Cupuaçu
Fruta amazônica, sabor entre chocolate e abacaxi, aroma floral.
O cupuaçu, fruta exótica da Amazônia, oferece ao prato um sabor único entre chocolate e abacaxi, com aroma floral que lembra a selva; usado em doces e bebidas, traz inovação ao paladar.
- Categoria
- Fruta
- Origem
- Amazônia
História
Conhecido pelos povos indígenas como “fruta de cacau”, o cupuaçu entrou na culinária moderna nas décadas recentes, tornando‑se ingrediente de sorvetes e chocolates artesanais.