Goiaba
Fruta doce‑agridoce, perfume floral, base de compotas.
A goiaba, fruta doce e aromática, oferece ao prato um perfume floral e sabor agridoce que lembra quintais de casas de fazenda; excelente em compotas e doces.
- Categoria
- Fruta
- Origem
- América Central
História
Cultivada desde o período colonial, a goiaba tornou‑se fruta nacional, presente em sobremesas, sucos e doces regionais.