Pimenta-de-cheiro
Pimenta aromática e suave, realça pratos com toque perfumado.
O pimentão de cheiro, pimenta aromática e suave, adiciona ao prato um toque perfumado que lembra mercados de rua; seu aroma doce‑picante realça molhos e refogados.
- Categoria
- Tempero / Condimento
- Origem
- Américas
História
Cultivado na América do Sul, o pimentão de cheiro foi levado pelos colonizadores ao Brasil, onde se tornou ingrediente típico de pratos nordestinos e de feira.