Priprioca
O perfume amadeirado da floresta.
Raiz aromática amazônica com perfume amadeirado-terroso único. Usada tanto na perfumaria fina (Natura a globalizou) quanto na alta gastronomia paraense.
- Categoria
- Tempero / Condimento
- Origem
- Floresta Amazônica (Pará, Amazonas).
- Textura
- Raiz seca
- Sabor
- Amadeirado, terroso, levemente adocicado
História
Cultivada por povos indígenas e ribeirinhos há séculos. Ganhou projeção mundial quando a Natura lançou perfumes com sua essência; hoje brilha em sorvetes, pratos e drinques amazônicos.
Formas de compra
- Raiz seca
- Em pó
- Extrato