Queijo Minas
Queijo fresco de Minas, sabor levemente ácido e cremoso.
O queijo Minas, queijo fresco e macio, oferece ao prato um sabor levemente ácido e cremoso que lembra o campo e a tradição culinária mineira; perfeito em torradas, doces e recheios.
- Categoria
- Laticínio / Ovo
- Origem
- Minas Gerais
História
Produzido desde o século XVIII nas fazendas de Minas Gerais, o queijo tornou‑se ícone da culinária interiorana, usado em pratos como pão de queijo e tortas.