Tambaqui
O gigante delicioso das águas doces amazônicas.
Peixe de água doce robusto e redondo, famoso por suas costeletas grelhadas suculentas devido à gordura natural.
- Categoria
- Carne / Peixe / Frutos do mar
- Origem
- Bacias Amazônica e Araguaia-Tocantins
- Textura
- Firme
- Sabor
- Suave e rico
História
Alimenta as populações ribeirinhas há milênios. Sua alimentação na natureza é baseada em frutos e sementes.
Formas de compra
- Fresco inteiro
- Banda inteira congelada