Região do Cerrado Mineiro
Denominação de Origem · MG
Denominação de Origem que eleva o padrão de excelência do Cerrado Mineiro, exigindo que solo, altitude e método se expressem de forma verificável em cada xícar…
- Produto
- Café Arábica
- Território
- Mesma área da IP do Cerrado Mineiro, com exigências adicionais de rastreabilidade, análise sensorial e controle de rendimento por hectare para a categoria Denominação de Origem.
- UF
- MG
- Tipo
- Denominação de Origem
História
A DO para o Cerrado Mineiro foi concedida pelo INPI em dezembro de 2013, tornando a região o primeiro café brasileiro a obter tanto a Indicação de Procedência quanto a Denominação de Origem. O duplo reconhecimento posiciona os cafés do Triângulo Mineiro entre os mais rigorosamente certificados do Brasil.