Jundiahy
Indicação de Procedência · SP
A Princesinha da Serra Paulista é a capital nacional da uva Niagara Rosada, variedade que coloriu mesas de todo o Brasil e fez de Jundiaí referência em viticul…
- Produto
- Uva Niagara Rosada
- Território
- Encostas suaves do Circuito das Frutas no interior paulista, entre 700 e 900 metros de altitude. Solos argilo-arenosos de boa fertilidade e clima subtropical com chuvas bem distribuídas sustentam a produção de uvas de alta qualidade comercial.
- UF
- SP
- Tipo
- Indicação de Procedência
História
A vitivinicultura em Jundiaí data do século XIX, mas foi a introdução da Niagara Rosada em meados do século XX que consolidou a região como polo produtor. Em abril de 2023 o INPI concedeu a Indicação de Procedência, o primeiro reconhecimento geográfico para uva de mesa no estado de São Paulo.