Litoral Norte Gaúcho
Denominação de Origem · RS
O arroz produzido nas várzeas do Litoral Norte Gaúcho entre lagoas e banhados recebeu a primeira Denominação de Origem para arroz do Brasil — grãos longos fino…
- Produto
- Arroz
- Território
- Planície costeira do litoral norte do Rio Grande do Sul, entre o oceano Atlântico e as lagoas de Itapeva e Malvas, com solos hidromórficos naturalmente alagáveis que criam o ambiente ideal para a rizicultura de várzea.
- UF
- RS
- Tipo
- Denominação de Origem
História
A rizicultura no Litoral Norte Gaúcho tem tradição secular nas comunidades luso-açorianas que habitaram o litoral desde o século XVIII. Em agosto de 2010 o INPI concedeu a Denominação de Origem — a primeira para arroz no Brasil —, reconhecendo que as condições específicas dos banhados litorâneos gaúchos produzem grãos com qualidade verificável e rastreável.