Maués
Indicação de Procedência · AM
A capital mundial do guaraná — Maués cultiva a fruta vermelha que abriu o mercado global de energéticos e que em sua forma artesanal amazônica ainda guarda o s…
- Produto
- Guaraná
- Território
- Município ribeirinho às margens do Rio Maués-Açu no Amazonas, entre terra firme e várzeas. O solo ácido de podzol e a floresta tropical que sombreia parcialmente os guaranazeiros definem o terroir do guaraná mauesense.
- UF
- AM
- Tipo
- Indicação de Procedência
História
Maués é o centro histórico da domesticação e difusão do guaraná para o mercado mundial. Em janeiro de 2018 o INPI concedeu a Indicação de Procedência, protegendo os produtores artesanais de Maués frente à industrialização massiva do produto nas décadas anteriores.