Orizona
Indicação de Procedência · GO
O município goiano que revelou ao mercado de cachaças artesanais que o Cerrado do entorno de Brasília tem vocação para destilar cana com qualidade e identidade…
- Produto
- Cachaça Artesanal
- Território
- Sul de Goiás no Cerrado entre 800 e 1.000 metros de altitude, com clima tropical de estação seca definida. A disponibilidade de madeiras nativas do Cerrado para envelhecimento e a cana plantada nos solos profundos do planalto definem o produto.
- UF
- GO
- Tipo
- Indicação de Procedência
História
A tradição de destilação artesanal em Orizona e arredores data das primeiras famílias que ocuparam o Cerrado goiano no início do século XX. A Indicação de Procedência concedida em 2025 posicionou Orizona como polo da cachaçaria artesanal goiana — até então um mercado sem certificação geográfica.