São Gotardo
Indicação de Procedência · MG
A capital da horticultura do Cerrado Mineiro prova que as chapadas de altitude entre Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba produzem hortaliças de folha que abaste…
- Produto
- Hortaliças
- Território
- Chapadas do Alto Paranaíba entre 900 e 1.100 metros de altitude no Cerrado Mineiro. Estação seca de inverno que favorece o cultivo sem doenças foliares e verões moderados em altitude que preservam a qualidade das hortaliças.
- UF
- MG
- Tipo
- Indicação de Procedência
História
São Gotardo se tornou o maior polo hortícola do Cerrado Mineiro nas décadas de 1980 e 1990 com a chegada de produtores do Sul do Brasil que trouxeram técnicas de cultivo protegido e irrigação. Em setembro de 2022 o INPI concedeu a Indicação de Procedência, reconhecendo a qualidade e a especificidade geográfica das hortaliças produzidas nas chapadas.