Vale do São Francisco
Indicação de Procedência · PE/BA
O único polo vitivinícola tropical do mundo, onde o sol do sertão nordestino permite até duas vindimas e meia por ano, desafiando toda a lógica europeia do vin…
- Produto
- Vinho
- Território
- Sertão semiárido às margens do Rio São Francisco entre Petrolina e Juazeiro, entre 340 e 400 metros de altitude. Temperatura média anual de 26°C, insolação de mais de 3.000 horas por ano e precipitação concentrada definem este terroir único no planeta.
- UF
- PE/BA
- Tipo
- Indicação de Procedência
História
A viticultura no Vale do São Francisco começou na década de 1980 como projeto experimental da Embrapa e de vinícolas pioneiras. Décadas de produção mostraram que o sol constante e a irrigação precisa do Rio São Francisco geravam vinhos tropicais com personalidade distinta. O INPI reconheceu a IP em novembro de 2022.