Vales da Uva Goethe
Indicação de Procedência · SC
Uma uva híbrida criada no século XIX ganhou na Região Carbonífera de Santa Catarina a única indicação geográfica do mundo dedicada à variedade Goethe.
- Produto
- Vinho Goethe
- Território
- Vales úmidos da encosta catarinense, próximos à fronteira entre Serra e Litoral, entre 100 e 400 metros. O clima subtropical com influência oceânica e neblinas frequentes favorece a maturação da Goethe.
- UF
- SC
- Tipo
- Indicação de Procedência
História
Colonos italianos do norte da Itália que chegaram à Região Carbonífera catarinense no final do século XIX trouxeram mudas de uva Goethe da Europa. Em fevereiro de 2012 o INPI reconheceu a Indicação de Procedência, tornando Urussanga e seus vizinhos o único lugar do planeta com IG para esta variedade.